Image Alt

Meniu

Gustari

Tuna Tartar with Guacamole
57 RON - 120/50g

Ton roșu /ulei de susan /sos Sweet Chilli /cremă de avocado /ceapă roșie murată

Bruschetta with Anchovies
29 RON - 150g

Pâine prăjită /ardei copt cu usturoi /anșoa /măsline Kalamata b/usuioc verde

Romanian Eggplant Salad
33 RON - 150/90/90g

Salată de vinete /brânză de capră /pâine prăjită cu usturoi

Taleggio Cheese Croquettes
36 RON - 200g

Crochete din brânză Taleggio /trufe negre /jeleu de gutui

Foccacia with Baked Vegetables Salad
31 RON - 250/150g

Foccacia cu roșii cherry /rozmarin /usturoi /salată de legume coapte

Vitello Tonnato
54 RON - 80/50/50g

Mușchi de vită /Mayo cu capere /ton /măsline /acciughe /rucola

Cheese Selection
45 RON - 250g

Selecție de brânzeturi

Hams Selection
71 RON - 280g

Selecție de mezeluri crude și afumate

Salate

Caesar Salad
40 RON - 300g

Mix de salată verde /piept de pui /Mayo cu capere /acciughe /crutoane /fulgi de brânză maturată

Beef Salad
59 RON - 250g

Mix de salată verde /mușchi de vită la grătar/roșii cherry /ceapă roșie /fulgi de parmezan

Cherry Tomatoes Salad with Burrata
43 RON - 200g

Rucola /roșii cherry /pesto de busuioc /Burrata

Green Salad with Tuna and Poached Egg
45 RON - 250g

Salată mixtă /castraveți verzi /porumb dulce /fasole roșie/ceapă roșie /ou poșat /ton /dressing Dijon

Supe

Hungarian Gulyas
39 RON - 400ml

Obrăjori de vițel /boia /chimen /cartofi /găluște de făină /ceapă /ardei gras /usturoi

Tomato Cream with Burrata and Basil Pesto
31 RON - 350ml

Roșii /apio /ceapă /usturoi /cartofi /păstârnac /burrata

Boletus Cream
35 RON - 350ml

Hribi /ciuperci Champignon /trufe /apio /cartofi /ceapă /spumă de lapte

Pheasant Soup with Parmesan stuffed Ravioli
30 RON - 350ml

Fazan /zarzavaturi /ceapă /ravioli umpluți cu parmezan

Paste și Risotto

Spaghetti with Seafood
61 RON - 300g

Paste /mix de fructe de mare /vin alb /usturoi /ardei iute /pătrunjel verde /sos de roșii

Spaghetti with Tomatoes and Basil
35 RON - 300g

Paste /roșii cherry /usturoi /sos de roșii /busuioc /Grana

Tagliatelle Quattro Formaggi
43 RON - 300g

Paste /mix de brânzeturi /miez de nucă /smântână

Risotto with Boletus
44 RON - 350g

Orez /hribi /praz /usturoi /vin alb /Grana /unt

Tagliatelle with Argentinean Shrimps
61 RON - 300g

Paste /creveți proveniență Argentina /roșii cherry /zucchini /usturoi /unt /vin alb

Classic Carbonara
39 RON - 300g

Paste /guanciale /grana /ou

Risotto with Salmon and Baby Spinach
48 RON - 300g

Orez /somon /baby spanac /roșii cherry /vin alb /unt

Risotto with Salmon and Baby Spinach
48 RON - 300g

Orez /somon /baby spanac /roșii cherry /vin alb /unt

Pește și Fructe de Mare

Grilled Red Tuna
77 RON - 150/180/30g

Ton roșu /andivă /unt /cimbru /păstârnac /smântână /maioneză /pastă de wasabi

Cacciucco Tuscan
97 RON - 500g

Tocăniță de pește și fructe de mare /sos roșu /pâine prăjită /usturoi /vin alb

Salmon with mixed vegetables
69 RON - 150/180/50g

File de somon /dovleac plăcintar /smântână /unt /broccoli /usturoi /muștar

Grilled Octopus with potatoes
104 RON - 150/180/90g

Caracatiță gătită la grătar Josper /oțet balsamic /boia afumată /cartofi /unt /lapte /Chorizo /ardei copt /usturoi

Burgeri

Classic Burger
52 RON - 300/150/50g

2 mini burgeri din brioșe pufoase făcute în casă /carne de vită Black Angus /saltă verde /rondea de roșie /ceapă /bacon crocant /Cheddar/sos BBQ /castraveți murați /sos de usturoi /cartofi prăjiți cu parmezan

Combo Burger
52 RON - 300/150/50g

2 mini burgeri din brioșe pufoase făcute în casă /unul cu carne de vită Black Angus și unul cu carne pulled pork /salată Coleslaw /Cheddar /bacon rcocant /salată verde /sos de ceapă caramelizată /sos BBQ /sos de usturoi /cartofi prăjiți cu parmezan /castraveți murați

Chicken Burger
50 RON - 300/150/50g

2 mini burgeri din brioșe pufoase făcute în casă /pulpă de pui în crustă Panko /salată verde /Cheddar /rondea d eroșie /sos de ceapă caramelizată /sos BBQ /sos de usturoi /castraveț imurați cartofi prăjiți cu parmezan

Camembert Burger
45 RON - 300/150/50g

2 mini burgeri din brioșe pufoase făcute în casă /brânză Camembert în crustă Panko /salată verde /Cheddar /sos de ceapă caramelizată/sos de usturoi /castraveți murați /cartofi prăjiți cu parmezan

Grill Josper

Grilled Chicken Breast
29 RON - 200g
Grilled Boneless Chicken Legs
27 RON - 200g
Grilled Pork Neck
29 RON - 200g
Grilled Pork Tomahawk
69 RON - 300g
Grilled Chicken Breast
29 RON - 200g
Beef Tagliata
95 RON - 180g
Grilled Rib-Eye
42 RON - 100g

Fel Principal

Chicken Breast
45 RON - 200/50/150g

Piept de pui umplut cu brânză Camembert și caise confiate în crustă Panko /sos caramel sărat /risotto cu unt și parmezan

Duck leg confit
63 RON - 200/160/50g

Confit de pulpă de rață /piure de dovleac /sote de ciuperci dep ădure /sos de muștar

Duck Breast
63 RON - 200/160/50g

Piept de rață/ piure de păstârnac copt /sparanghel sote /sos Madeira

Turkey Breast
53 RON - 200/150/50g

Piept de curcan marinat în muștar franțuzesc /cartofi piure /Chorizo crocant /ciuperci brune sote /sos Velute

Pork Schnitzel
45 RON - 200/160/50g

Cotlet de porc /cartofi prăjiți /sos de usturoi

Pork Meat
55 RON - 250/150/50g

Carne de porc gătită în untură /cartofi copți /castraveți murați

Pork Ribs
51 RON - 300/160/50g

Scăricică de porc la cuptor /sos BBQ /rondele de cartofi cu parmezan /usturoi /salată Coleslaw

Grilled Beef Tenderloin
115 RON - 180/50/150g

Mușchi de vită /sos de hribi /piure de păstârnac /sparanghel sote

Garnituri / Salate / Sosuri

Saute Asparagus
32 RON - 120g

Sparanghel sote

Grilled Vegetables
30 RON - 150g

Legume la grill

Saute Boletus
39 RON - 150g

Hribi sote

Buttered Broccoli
21 RON - 150g

Broccoli cu unt și parmezan

Parmesan and Garlic Fried Potatoes
18 RON - 150g

Cartofi prăjiți cu parmezan și usturoi

Garlic Baked Potatoes
18 RON - 150g

Cartofi copți cu sos de usturoi

Rosemary Potatoes
21 RON - 150g

Cartofi cu rozmarin

Rucola and Cherry Tomatoes Salad
26 RON - 150g

Cartofi cu rozmarin

Baked Peppers with Garlic
18 RON - 150g

Ardei copți /usturoi

Green Salad Mix
19 RON - 150g

Mix de salată verde

Tomatoes and Cheese Salad
18 RON - 150/50g

Roșii /telemea

Coleslaw Salad
25 RON - 150g

Salată Coleslaw

Pickles
16 RON - 150g

Castraveți murați în casă

Desert

Signature Dish Cătălin Jernoiu
38 RON - 150g

Mascarpone /ouă /căpșuni /ciocolată /cremă Anglaise

Classic Tiramisu
26 RON - 150g

Mascarpone /frișcă naturală /ouă /Amaretto /cafea espresso

Creme Brulee
25 RON - 150g

Smântână /ouă /banane caramelizate în sirop de arțar

Lava Cake
28 RON - 180g

Ciocolată /lapte /ouă /smântână /înghețată de nucă

Bistro Neo Gourmet
by Catalin Jernoiu
Vasile Alecsandri 7, Timisoara
0747 847 463
Luni – Duminica:
10.00 – 24:00